Ingredienti: olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, sale e pepe, basilico.
Procedimento: Far rosolare l'aglio schiacciaro nell'olio, togliere quindi quest'ultimo e aggiungere i pomodori pelati tagliati a filetti.
Condire con sale e pepe quanto basta e lasciar cuocere circa 15 min.
A cottura quasi ultimata aggiungere il basilico fresco.
Procedimento: Far rosolare l'aglio schiacciaro nell'olio, togliere quindi quest'ultimo e aggiungere i pomodori pelati tagliati a filetti.
Condire con sale e pepe quanto basta e lasciar cuocere circa 15 min.
A cottura quasi ultimata aggiungere il basilico fresco.
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